Servicios Gastronómicos

Apoyamos emprendedores a crear negocios gastronómicos exitosos y rentables.

Modelos de gestion

Implementamos un modelo de gestión pensado exclusivamente para emprendimientos gastronómicos. Te ayudamos a poner orden en tus procesos, entender tus números y tomar decisiones con datos reales. No se trata solo de cocinar bien ovender mucho, sino de liderar tu negocio con una estructura clara y enfocada en resultados.

Estrategias de rentabilidad

Tu negocio puede facturar mucho y aun así no ser rentable. Por eso trabajamos juntos en estrategias reales para maximizar tus márgenes sin perder calidad. Desde simplificar el menú hasta renegociar costos o identificar productos poco eficientes, te mostramos cómo generar más con lo que ya tenés.

Asesorías Personalizadas

Cada emprendimiento es único, y por eso nuestras asesorías se adaptan a tu realidad. Te acompañamos de forma cercana para resolver lo que más te duele: costos desordenados, falta de control, baja rentabilidad o dudas sobre cómo crecer. Te escuchamos, analizamos y trazamos un plan concreto para avanzar.

Costeo de productos y costo

No alcanza con saber cuánto gastás en ingredientes. Te enseñamos a calcular el verdadero costo de cada producto incluyendo mermas, insumos indirectos y tiempos de producción. Aprendé a usar ese dato para fijar precios estratégicos y tomar el control total de tus finanzas gastronómicas.